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¡Buenos días Barcelona!

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¡DESPIERTA Y A DESAYUNAR!

 

Seguro que sabes que la comida más importante del día es el desayuno. Éste nos aporta el 25% de la energía total diaria y nos ayuda a tener la fuerza y la vitalidad necesarias para hacer todo lo que nos hemos propuesto para esa jornada. El desayuno rompe con el ayuno nocturno y inicia la actividad metabólica interna. Está en nuestras manos, pues, maximizar la energía que tendremos para llevar a cabo nuestros objetivos ya sean laborales, personales o deportivos.

El desayuno tiene que ser completo y equilibrado. Con el ritmo de vida que llevamos obviamos esta comida, ya sea por robarle unos minutos al sueño, para llegar antes al trabajo o porque creemos que evitándolo haremos más factible eficaz nuestra dieta adelgazante. Todo esto son errores que nos acabarán pasando factura. Nos daremos cuenta que perder esta fuente de energía puede provocarnos malas sensaciones como son el hambre, el cansancio, la ansiedad o el estrés.

Se aconseja que el desayuno tiene que contener el 30% de las calorías del día, siempre con alimentos saludables, y tiene que proveer una cantidad equilibrada de macro nutrientes: proteinas, hidratos de carbono, grasas insaturadas y vitaminas y minerales. También hemos de tener en cuenta qué nivel de actividad diario tenemos o cuáles son las actividades posteriores que realizamos. Eso hará que la cantidad óptima de cada nutriente cambie según si nuestro nivel de actividad es más o menos activo (desde IXICA iremos informándote más sobre nutrición en próximas entradas).

Con esto, te proponemos algunos ejemplos de desayuno para que puedas aplicarlos a tu día a día.

 

EJEMPLOS DE DESAYUNOS SALUDABLES

  • Café con leche + tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate
  • Zumo de naranja natural + pequeño bocadillo con jamón ibérico
  • Yogur natural + avena + fresas + plátano + nueces
  • Vaso de leche + cereales integrales + pieza de fruta (mandarina, kiwi, piña, etc.)
  • Infusión o te + pan de cereales con queso fresco y miel

 

Estos son sólo algunos ejemplos que puedes aplicar a la primera comida del día. Desde el catering creemos que lo primero que tienes que hacer es CONOCERTE, tener en cuenta tu NIVEL DE ACTIVIDAD, repartir los macro nutrientes de manera SALUDABLE y, con todo esto, despertarte i DISFRUTAR de un buen desayuno!

 

¡BUENOS DÍAS BARCELONA! ¿DESAYUNAS HOY CON NOSOTROS?

 

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Foto de Manu Lozano

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